siècle

enfin, pas les enfants des poulets, parce qu'on a arrache du ventre de la mere les oeufs a peine formes. c'est tres surprenant je vous l'assure, de mettre sa main dans des entrailles encore chaudes qui n'ont pas eu le temps de se rendre compte que leur maitre est decede.
aujourd'hui. j'ai la flemme en revenant de la ferme bio, hier, arrivee apres le dernier bus (ce qui justifie amplement le manque de post). a ceci s'ajoute l'epuisement dans la tete suite aux 5 heures de sommeil grace aux amis nippons qui aiment les reunion jusqu'a une heure du mat' et les depart dans les champs a 6. mon hote m'avait le soir-meme raconte son experience similaire chez les agriculteurs francais, qui bavassaient a table tandis qu'il revait de se coucher. na.
le matin, j'ai prefere l'epluchage de l'ail en discutant avec un gamin de 5-6 ans, qui s'etonne encore de voir qu'on ne peut pas lui parler. il fait bien du sumo mais je le bats. il a le droit de regarder the ring, film d'horreur un peu degueu car "les enfants adorent les histoires de fantomes".
a l'ecole, le maitre interdit aux parents que les enfants fassent du velo n'importe ou, on dit "attention c'est dangereux" pour les fusees de feu d'artifice (ma mere me semble beaucoup moins trouillarde maintenant que je connais les japonais males adultes), mais les tout petits ont droit a des films avec du sang partout, des meurtres degueulasses et des monstres aux traits deformes. le fait que le scenariste est japonais aide peut-etre...
les fermes japonaises font des elevages de gokiburi et d'araignees. je decouvre ainsi avec stupefaction que le cafard ne derange pas. on fait comme s'il etait pas la. j'y arrivais presque, mais souvent je sursaute ou fais la grimace. j'en conclus que la campagne n'est pas prete a m'accueillir, si c'est comme ca je resterai en ville. en preparant l'ail, on trouve des petits crabes rouges tres jolis. agriculture, ici, ca veut dire maraichage, et les parcelles sont vraiment chtites. les poulets fermiers ne s'elevent pas en plein air, a cause de l'humidite qui les fait tomber malade. alors ils sont dans des petites maisons. on recupere leur caca pour faire du gaz bio. pour eviter les herbicides, on met dans les champs de riz des petits canards, qui detruisent la mauvaise herbe en marchand entre les plans. au moment de la recolte, ils sont deja un peu gros et risquent l'annee d'apres d'ecraser le riz aussi, alors on les mange.
quand on a tue les poules, j'ai fait une recette dont j'avais entendu parle sans jamais y gouter, de mettre le sang du poulet a cuire. c'etait pas horrible mais pas tres interessant, ou du moins, j'ai bien fait de mettre plein de poivre. ma deception etait a son comble, je pensais que ca ressemblerait plus a du boudin mais le gout etait fade. les japonais ont bien aime parce que pour eux, c'etait vraiment tres tres nouveau.
on a mange de l'anguille, ce qui est delicieux et, parait-il, un plat d'ete tres commun.

aujourd'hui, il y a une fete a cote du restau u. ils ont installe des tentes d'indiens et organise un zoo de hippies. c'est tres mignon cette ambiance avec des enfants tout sales et des gens qui foutent rien (etonnant ici, vous savez). ils vendent plein de truc de thailande. ils passent de la musique new age, et apparemment organisent des concerts. un grand festial free sur le terrain vague de la fac... c'est l'ete.