siècle

il existe une chaîne de patisserie dont le nom évocateur me fait - une fois de plus - m'interroger sur les motivations profondes de ceux qui attribuent des noms français aux établissements commerciaux pour leur conférer du chic. il s'agit de zizi. le plus gros magasin de la ville, sur oike dori sud, à deux blocs de teramachi, s'appelle maximum zizi. on peut y déguster le zizi, préparation dont la texture ferme et crémeuse évoque la crème brulée avant son passage au fer. on peut dire que le zizi est très bon. mais que le magasin réussisse ainsi à se prendre au sérieux, j'ai du mal à concevoir.